Arbre fruitier produisant des nèfles, délicieuses fruits charnus, le néflier se cultive facilement.
Où pousse le néflier ?
Originaire d'Asie Mineure, le néflier commun (Mespilus germanica), aussi appelé néflier d'Allemagne, s'est parfaitement acclimaté au climat froid du nord de la France et des extérieurs belges.
Caractéristiques de l'arbre
- Nom scientifique : Mespilus germanica
- Famille : Rosacées
- Variétés : Američka, Apyrena, tardive, grise, etc.
- Couleur des fleurs : Blanches, roses
- Hauteur typique : Jusqu'à 6 mètres
- Maladies courantes : Oïdium, pucerons
Quand planter un néflier ?
Préférez la plantation à l'automne. Ce fruitier nécessite un sol bien drainé et peut prospérer à la fois ensoleillé ou à mi-ombre. Sa croissance lente donnera de belles fleurs au printemps suivies des nèfles, également connues sous plusieurs noms humoristiques.
Comment entretenir un néflier ?
L'entretien est relativement simple. Assurez-vous que le sol reste humide et enrichissez-le chaque printemps avec de l'engrais spécial pour arbres fruitiers.
- Élagage tous les 5 à 10 ans pour conserver sa forme en sphère.
- Veillez à une bonne assimilation de l'eau.
Maladies et parasites
Comme d'autres arbres fruitiers, le néflier est vulnérable à des maladies telles que la monilliose, qui peut affecter ses fleurs et fruits. Des solutions naturelles comme la bouillie bordelaise aident à combattre l'oïdium.
Quand récolter les nèfles ?
Les nèfles se récoltent généralement entre octobre et novembre. Attendez plusieurs gelées pour qu'elles soient prêtes à être consommées ou utilisées dans vos recettes.
