Si l'idée d'un dessert délicieux mais léger vous enchante, laissez-vous séduire par notre recette de pudding de chia à la mangue. À faible teneur calorique et riche en nutriments, ce dessert est la solution idéale pour une perte de poids sans frustration.
Pudding de chia : un allié pour la perte de poids
Dans le cadre d’une démarche de perte de poids, beaucoup choisissent de renoncer aux desserts à cause de leur forte teneur en calories. Or, il existe des alternatives savoureuses et légères, comme le pudding de chia à la mangue. Ce dessert, mis en avant par @lefitbook sur Instagram, combine plaisir gustatif et ligne.
Ingrédients pour un dessert léger
Le pudding de chia est reconnu pour sa richesse en fibres, ce qui aide à atteindre la satiété rapidement, réduisant ainsi les envies de grignotage. Avec l'ajout de fruits, vous enrichissez votre dessert en vitamines. Voici les ingrédients nécessaires :
- 60 g de mangue congelée
- 60 ml de lait d’amande sans sucre
- 10 g de graines de chia
- 1 cuillère à café de sirop d’agave
- 40 g de yaourt de coco nature
- 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
Préparation rapide et facile
Pour réaliser ce pudding savoureux :
- Mélangez la mangue congelée avec le lait d’amande jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Intégrez ce mélange avec les graines de chia et le sirop d’agave dans un bol et laissez reposer au frais minimum 20 minutes afin que les graines gonflent.
- Avant de servir, ajoutez du yaourt de coco sur le dessus et terminez par une touche de noix de coco râpée.
Une fois votre pudding prêt, conservez-le au réfrigérateur dans un pot hermétique pour une dégustation ultérieure. Sa durée de conservation est d'environ cinq jours. Pour le conserver plus longtemps, vous pouvez le congeler, bien que la texture puisse légèrement varier après décongélation. N'attendez plus pour vous faire plaisir avec ce dessert sain et délicieux !
