Avec leur croustillant inimitable, les roses des sables rappellent les douceurs de notre enfance. Grâce à la Végétaline, cette recette devient un jeu d’enfant. En quelques étapes simples, offrez-vous un dessert qui ravira petits et grands gourmands.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients
- 200 grammes de chocolat noir
- 100 grammes de Végétaline
- 100 grammes de sucre glace
- 200 grammes de cornflakes
Préparation
Étape 1
Faites fondre le chocolat noir avec la Végétaline au bain-marie, une méthode douce qui permet de conserver la texture des ingrédients.
Étape 2
Incorporez le sucre glace au mélange chocolaté et remuez jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
Étape 3
Ajoutez les cornflakes en veillant à bien les enrober de chocolat, pour un mélange bien croustillant.
Étape 4
Disposez des petits tas du mélange sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Étape 5
Laissez refroidir à température ambiante puis placez les roses des sables au réfrigérateur pendant une heure pour qu'elles durcissent.
Mon astuce de chef
Pour un croquant supplémentaire, n’hésitez pas à ajouter des fruits secs grillés comme des amandes effilées ou des noisettes concassées.
Boisson recommandée
Accompagnez ces délicieuses roses des sables d'une tasse de chocolat chaud ou d'un lait frappé pour une expérience gourmande.
Infos en plus
Le nom "roses des sables" provient de la ressemblance de ces douceurs avec les formations géologiques du même nom, qui se créent par la cristallisation du sable.
