À quelle heure prenez-vous votre café chaque matin ? Un diététicien nous éclaire sur le timing idéal pour en maximiser les bénéfices.
Le café fait partie intégrante de nos rituels quotidiens. Que vous le préfériez noir, avec du lait, ou encore sous forme de cappuccino, le moment de la consommation peut influencer ses effets. Une étude récente sur le sujet a été publiée sur le site du Huffington Post.
Selon Anthony DiMarino, si vous ressentez une fatigue persistante tout au long de la journée, il est conseillé de savourer votre café entre sept heures et huit heures du matin. À ce moment-là, la caf caffeine favorise le processus naturel de sécrétion de cortisol, permettant ainsi de se sentir plus alerte et conscient après le sommeil.
Des recommandations nuancées
Cependant, il est important de noter que chaque organisme réagit différemment à la caféine. Si votre routine caféi née vous convient, il n'est pas forcément nécessaire de l'ajuster. Le Dr Steven Miller, neuroscientifique à l’Université de Washington, a récemment suggéré que le meilleur moment pour boire son premier café se situe entre 9h30 et 11h30. Cela coïncide avec une baisse naturelle du cortisol dans le sang, moment où la caféine peut agir plus efficacement pour maintenir notre vigilance.
Il prévient : "Boire du café à 8h, lorsque le taux de cortisol est au maximum, peut entraîner une forme d'addiction, rendant notre corps dépendant de doses toujours plus fortes pour obtenir le même effet d’éveil.”
Ainsi, selon l'heure de consommation, la caféine peut soit renforcer l'effet du cortisol, soit en prendre le relais. La meilleure manière de déterminer ce qui vous convient est de tester les deux approches et de trouver celle qui booste le mieux votre énergie.
