Toasts, mets raffinés, boissons festives... Beaucoup envisagent de faire leurs courses de Noël plusieurs semaines à l'avance pour réaliser des économies. Cependant, cette idée mérite d'être nuancée. Grégory Caret, directeur de l'Observatoire de la consommation à UFC-Que Choisir, éclaire ce sujet.
La grande distribution propose des promotions tout au long de l'année, rendant parfois l'achat en avance judicieux, notamment pour les produits secs à longue date de péremption. Il est aussi possible de profiter de promotions et de produits à date de consommation proche dans les rayons anti-gaspillage. En revanche, l'idée que les prix vont grimper pendant les fêtes est souvent infondée.
Risques d'achats précoces
À l'approche des fêtes, les magasins entrent dans une dynamique nouvelle, enrichissant leur offre avec de nombreux produits. Si vous anticipez vos courses de plusieurs mois, il se peut que vous ne trouviez pas tout ce que vous cherchez. Grégory Caret souligne ce point : "Au moment des fêtes, comme pour la rentrée scolaire, il est faux de penser que les enseignes augmenteront leurs marges parce que les consommateurs sont vigilants. Les marques ont peu d'intérêt à gonfler leurs prix à cette période. " Ainsi, faire ses courses trop tôt peut limiter vos choix.
Avantages des achats de dernière minute
Faire ses courses le jour même de Noël est souvent perçu comme une aubaine pour bénéficier de réductions. Toutefois, il est plus intéressant d'attendre quelques jours après Noël, surtout pour les produits anti-gaspillage qui arrivent en promotion, notamment ceux dont la date limite est imminente. Dans les derniers jours avant Noël, les prix restent généralement stables, mais la contrainte des files d’attente et la recherche parfois vaine de produits en rupture peuvent être frustrantes.
Évolutions prévues pour Noël 2023
Les sondages récents révèlent une tendance chez les Français à surveiller leur budget pour les fêtes de fin d’année. Si certains ont fait des efforts l'an passé pour célébrer, la version 2023 de Noël semble plus modérée. Des ajustements dans les choix de menus pourraient aussi être envisagés, comme opter pour de la truite au lieu du saumon ou privilégier une terrine plutôt que du foie gras.
