La greffe est une technique essentielle en horticulture, permettant la reproduction fidèle d’une plante tout en préservant ses caractéristiques. Elle est particulièrement précieuse pour les plantes délicates, où les méthodes de bouturage ou de semis s'avèrent inefficaces.
Cette méthode peut également faciliter l'adaptation des plantes à des sols moins favorables.
En pratique, la greffe consiste à unir un greffon, c’est-à-dire un segment de la plante que l’on souhaite reproduire, à un porte-greffe compatible. Cette technique est couramment utilisée pour les arbres fruitiers, comme le mandarinier (Citrus deliosa).
Voici un aperçu des différentes techniques de greffe :
- La greffe en fente
- La greffe en couronne
- La greffe en écusson
- La greffe à cheval
- La greffe à l'anglaise
- La greffe par approche
La greffe en fente
Cette méthode, simple et accessible, appartient à la catégorie des greffes à rameau. Elle s'effectue en fin d’hiver, lorsque le porte-greffe sort de sa dormance. Il est indispensable de conserver le greffon au frais durant l'hiver pour maintenir sa dormance.
Un inconvénient cependant : cette technique implique une incision sur le porte-greffe, considérée comme une légère mutilation.
Comment réussir une greffe en fente ?
1. Décapitez le porte-greffe à une hauteur d'environ 3 à 5 cm du sol, puis fendez-le délicatement avec un maillet et une serpente.
2. Prélevez un greffon contenant 2 ou 3 yeux et taillez-le en biseau. Plus le biseau est épais du côté de l’œil, mieux c’est.
3. Écartez la fente avec un tournevis pour insérer le greffon, en veillant à bien ajuster sa forme.
4. Fixez le tout avec un flexibande, en évitant toute exposition des plaies.
La greffe en couronne
Ce type de greffe, plus complexe, requiert du temps et un engagement conséquent pour obtenir de bons résultats. Elle est souvent utilisée pour revitaliser les arbres fruitiers âgés, permettant de rehausser leur productivité et de répondre à un besoin d’innovation.
- Revitaliser un arbre fruitier pour une meilleure productivité
- Profiter d’un changement de variété
Comment réaliser une greffe en couronne ?
1. D’abord, rabattez la partie du porte-greffe en éliminant les petites branches, en gardant uniquement celles charpentières.
2. Attendez deux mois pour que les branches cicatrisent, puis procédez à la greffe.
3. Taillez le greffon en biseau et réalisez des incisions autour de l’écorce du porte-greffe avant d’insérer le greffon et de ligaturer avec du mastic à greffe.
La greffe en écusson
Technique simple et efficace, la greffe en écusson est adaptée à divers arbres, arbustes et rosiers. Elle consiste à prélever un bourgeon, qu’on insère sous l’écorce du porte-greffe. Selon la saison, un choix entre greffe à "œil poussant" ou à "œil dormant" est fait.
Comment exécuter une greffe en écusson ?
1. Avec un greffoir, tracez un T dans l’écorce du porte-greffe, puis décollez délicatement l’écorce.
2. Insérez l'œil prélevé et ligaturez à l’aide de raphia pour assurer une bonne prise.
3. Quand le greffon atteindra une taille d’environ 30 cm, rabattez le porte-greffe au-dessus de la greffe.
La greffe à cheval
Particulièrement adaptée aux azalées et aux rhododendrons, cette méthode consiste à tailler le porte-greffe et le greffon en forme de pointe pour les assembler.
Comment effectuer une greffe à cheval ?
1. Biseautez le porte-greffe et le greffon pour former une pointe bien ajustée.
2. Emboîtez les deux segments et ligaturez fermement.
La greffe à l'anglaise
Facile à mettre en œuvre, cette technique ne nécessite aucune préparation, mais elle est limitée à des porte-greffes et greffons de même diamètre et de 5 cm maximum.
Comment procéder à une greffe à l'anglaise ?
1. Taillez en biseau le porte-greffe et le greffon pour les juxtaposer.
2. Ligaturez avec raphia pour assurer l’union des deux segments.
La greffe à l'anglaise est idéale pour débuter dans l’art du greffage.
La greffe par approche
Considérée comme une des techniques les plus accessibles, elle est parfaite pour les novices. Elle consiste à inciser deux rameaux sans les déterrer.
Comment réaliser une greffe par approche ?
1. Amenez les deux rameaux au contact, marquez l’endroit de contact et incisez l’écorce de 2 à 3 cm.
2. Ajustez les deux entailles et ligaturez-les ensemble avant de couper les parties excédentaires.
