Transformez votre cuisine grâce à un mélange saveurs qui se glisse dans un seul bocal.
Sur le chemin des épices exotiques, il existe désormais un petit pot qui renferme l'essence même du tajine marocain. Imaginez frotter ce bocal et voir émerger un génie culinaire !
Jusqu'à présent, la préparation d'un authentique tajine nécessitait de jongler avec une dizaine de flacons d'épices, ou de se contenter d'un mélange sans âme. C'était sans compter sur Le Coq Noir, une épicerie artisanale en Provence, qui, fort de plus de trente années d'expérience, a réuni les saveurs marocaines en une délicieuse pâte à la facilité d'utilisation comparable à celle du curry. Ce mélange, riche en coriandre, cumin, gingembre, piment niora, curcuma et d'autres épices, se marie savamment avec des ingrédients tels que l'oignon, l'ail, l'huile et le vinaigre, créant un vrai concentré d'arômes.
Avec une simple cuillerée à soupe, vous pouvez cuisiner rapidement des tajines savoureux, qu'il s'agisse d'un poulet au citron ou d'un agneau aux pruneaux et au miel. Une fois ouvert, ce pot devient un allié culinaire, idéal pour rehausser une vinaigrette ou mariner volailles et lapins avant de les griller.
Choukran!
Retrouvez cette merveille en épiceries fines ou sur www.le-coq-noir.com.
