Le romarin est un arbuste vivace atteignant jusqu'à 2 mètres, résistant au froid jusqu'à -20 °C. Ses fleurs, généralement bleues, peuvent être aussi violettes, roses ou blanches. Selon la variété, il a une forme compacte ou élancée. Découvrez tout sur la culture du romarin, de la plantation à la récolte !
Sommaire
- Planter du romarin
- Quand le planter ?
- Semer du romarin
- Comment l'entretenir ?
- Récolter du romarin
- Bouturer le romarin
Détails sur le romarin
- Nom scientifique : Rosmarinus officinalis
- Famille : Lamiacées
- Variétés : 'Pointe du Raz', 'Primley blue', 'Albiflorus'
- Couleur des fleurs : Blanches, roses, bleues
- Plantation : Mars à juin, septembre à octobre
- Exposition : Ensoleillée
- Type de sol : Sec, calcaire à acide
- Utilisation : En massifs, bords, pots ou rocaille
- Floraison : Janvier à décembre
- Feuillage : Persistant
- Insectes nuisibles : Chrysomèles
- Arrosage : Rares
- Croissance : Rapide
- Longévité : Vivace
- Hauteur : 0,1m à 1,5m
- Récolte : Toute l'année
- Bienfaits : Antiseptique, stimulant, aidant la digestion
Planter du romarin
Le romarin, originaire des milieux méditerranéens, préfère les sols secs et bien drainés. Il prospère au soleil et résiste au vent.
Étapes pour planter du romarin
- Creusez un trou deux fois plus large et profond que la motte.
- Ajoutez une couche de gravier au fond pour le drainage.
- Recouvrez d'un mélange de terre et de sable, sans engrais.
- Placez la motte au niveau du sol.
- Remplissez les espaces avec du substrat et tassez.
- Arrosez légèrement.
Quand planter le romarin ?
La plantation s'effectue au printemps, en évitant les périodes de gel.
Semer du romarin
Les semis nécessitent un an avant le repiquage, entre avril et juin, sous abri. Arrosez légèrement jusqu'à la levée. Les jeunes plants peuvent ensuite être repiqués en automne.
Entretenir le romarin
Le romarin n'apprécie pas l'humidité. Veillez donc à arroser modérément et à éviter le surcroît d'eau dans les pots. Taillez les rameaux morts pour favoriser la croissance et désherbez régulièrement.
Récolter le romarin
Récoltez les jeunes rameaux sans attendre leur maturité, et conservez-les frais ou secs dans un contenant hermétique.
Bouturer le romarin : étapes par étapes
Le bouturage, efficace et simple, se fait au printemps.
- Coupez des rameaux de 15 cm.
- Retirez les feuilles du bas.
- Replantez dans un mélange de billes d'argile et terreau.
- Maintenez le terreau humide jusqu'à la reprise.
- Replantez en pleine terre l'année suivante.
