Retrouvez le plaisir de manger sainement : 6 astuces de nutritionnistes

Retrouvez le plaisir de manger sainement : 6 astuces de nutritionnistes

Entre vacances, stress et rythme de vie effréné, il n'est pas rare de voir nos habitudes alimentaires s'envoler. Les aliments ultra-transformés prennent le dessus, et les douceurs se sont glissées dans notre quotidien. Pas de panique, il s’agit simplement de la réalité de la vie moderne et de l’envie de recouvrer une alimentation saine sans bouleverser ses routines.

Une approche réaliste et équilibrée

La clé pour retrouver un bon équilibre alimentaire réside dans une attitude sereine vis-à-vis de notre alimentation. "La vie a ses hauts et ses bas, et nos régimes ne doivent pas être parfaits en permanence", affirme Devon Wagner, diététicienne à l’Université d'État de l'Ohio. Adopter ce réalisme permet d'opérer des ajustements simples, sans culpabilité.

6 conseils de nutritionnistes pour un rééquilibrage efficace

  • Identifiez et corrigez les déséquilibres : Jessica Cording suggère de porter attention aux elements non équilibrés dans votre alimentation. Que ce soit un apport excessif en sodium durant un voyage ou un manque de certains nutriments, concentrez-vous sur ce qui doit être rectifié.
  • Suivez vos habitudes alimentaires : Utiliser une application pour suivre votre apport peut être un révélateur. Devon Wagner préconise de visualiser vos choix alimentaires afin d'ajuster vos habitudes et de définir des objectifs réalistes.
  • Privilégiez le plaisir dans vos repas : Scott Keatley insiste sur l'importance de savourer vos plats. Composez des assiettes équilibrées, riches en légumes et en protéines maigres, tout en intégrant des glucides que vous adorez.
  • Ajoutez des fruits et légumes chaque jour : Lisa R. Young met l'accent sur l’ajout d’au moins un fruit ou légume à chaque repas. Cela accroît la teneur en fibres et en vitamines, tout en rehaussant le plaisir de manger.
  • Évitez la culpabilité pour les écarts : Stephani Johnson a abandonné l’idée de classer les aliments en "bons" ou "mauvais". Cette approche flexible permet de favoriser le progrès sans pression.
  • Concentrez-vous sur ce qui nourrit votre corps : Jennifer Sacheck recommande de réfléchir à la façon dont les aliments influencent votre énergie et votre bien-être mental. Faire des choix nutritifs optimisera votre performance au quotidien.

Rééquilibrage alimentaire durable : par où commencer ?

Le chemin vers un rééquilibrage alimentaire se dessine autour de trois actions simples : observer, ajouter et progresser. Prenez le temps de réfléchir à vos habitudes alimentaires pour identifier ce qui pourrait être amélioré. Ajoutez des légumes et des fruits sans vous sentir contraint de réduire vos choix actuels dès le départ. Enfin, avancez à votre rythme, en réintégrant le plaisir au cœur de vos repas. Comme le souligne Scott Keatley, les choix simples, équilibrés et savoureux sont la clé pour maintenir un régime sain sur le long terme.

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