Les graines ont besoin de temps pour germer. Pour obtenir un potager florissant au printemps, il est judicieux de commencer à semer vos légumes à l'intérieur dès maintenant.
Pourquoi s’y mettre dès aujourd’hui?
Entretenir son jardin en hiver est un plaisir, mais cela permet aussi de préparer un stock de plants à transplanter au moment idéal dans votre potager. Semer trop tôt en pleine terre ou sous châssis peut exposer vos semences aux gelées tardives, alors que celles plantées à l'intérieur bénéficieront de conditions optimales pour germer. Cela vous permettra également de réaliser des économies par rapport à l'achat de plants au printemps.
Quels légumes semer?
Concentrez-vous sur les légumes qui nécessitent une chaleur constante dès le départ, tels que l’aubergine, la tomate, le piment et le poivron. Ces variétés prospèrent mieux à des températures autour de 25°C. Pensez également à semer des plantes aromatiques à 20°C, comme le persil, l’estragon, le basilic et la mélisse. D'autres, comme la laitue de printemps, peuvent se contenter de 15°C, tandis que vous devriez attendre mars pour des légumes comme la courgette, le melon et le concombre.
Où installer sa culture?
Pour réussir vos semis, choisissez un endroit lumineux, comme le rebord d’une fenêtre ou devant une baie vitrée, à proximité d'une source de chaleur. Vous pouvez utiliser des terrines, des barquettes, des pots de yaourt percés ou encore des godets individuels. Remplissez-les d’un terreau spécial semis, léger et drainant. Semez les graines en surface, couvrez d'une fine couche de terre et arrosez délicatement. Pour créer un environnement propice à la germination, recouvrez-les d'un film alimentaire, d'une plaque de verre ou d'une mini-serre d'intérieur.
Comment entretenir les plants?
Une fois les plantules germées, généralement en moins d’un mois, retirez les protections. Placez les jeunes plants près des vitres, mais veillez à ne pas laisser le terreau sécher. Arrosez modérément et lorsque vos plants ont 3 à 4 feuilles, pincez la tige pour encourager la ramification. Si les racines débordent du pot, il est temps de les rempoter. Pour les habituer à l'extérieur, faites-les sortir durant la journée lors des jours ensoleillés.
Ayez la main légère !
Un sachet de graines peut contenir plus de semences que nécessaire. Par exemple, 1g de graines de tomate contient environ 300 graines, 700 pour le persil et jusqu'à 1200 pour les carottes. Utilisez un semoir ou mélangez les fines semences avec du sable ou du marc de café pour une distribution plus homogène.
