Le chef étoilé salue l'importance de sa femme lors d'une soirée pleine d'émotions.
Recevoir une étoile au Guide Michelin est un honneur, mais obtenir une seconde confirmation un talent incontestable. Le lundi 31 mars, le Guide Michelin a dévoilé sa liste tant attendue des restaurants étoilés pour 2025, une occasion rêvée pour de nombreux chefs, dont Philippe Etchebest, devenu célèbre grâce à l'émission «Cauchemar en cuisine», diffusée sur M6 depuis près de 15 ans.
Une soirée mémorable
Philippe Etchebest, une figure emblématique de l'émission «Top Chef», a eu la surprise de voir son restaurant "Maison Nouvelle" à Bordeaux recevoir une seconde étoile Michelin. Lors de la cérémonie, il a pris le temps de rendre hommage à ceux qui lui sont chers, en mettant particulièrement en avant sa femme, Dominique. Il a déclaré : "Je voudrais faire un petit coucou à ma femme, qui n'est pas ici, mais je l'embrasse très fort. Si je suis ici aujourd'hui, c'est grâce à elle, et bien sûr à mes équipes. C'est important pour moi de le dire."
Un couple complice
Philippe et Dominique Etchebest se sont rencontrés en 1994, avant de se marier quatre ans plus tard. Ils ont accueilli leur fils, Oscar-Louis, en 2005 après avoir rencontré des difficultés à avoir des enfants. La naissance de leur fils, originaire du Mexique, a été une véritable victoire pour le couple. Bien que le chef protège sa famille des lumières des projecteurs, Dominique a récemment partagé son point de vue sur leur relation, déclarant dans un portrait publié dans Le Figaro : "Nous nous regardons évoluer sans avoir besoin que l'autre nous ressemble. C'est là le secret de notre couple."
