Si vous essayez de surveiller votre poids, prudence avec les smoothies achetés en magasin. Une étude récente alerte sur leur contenu en sucres, suggérant qu’ils peuvent être plus nocifs qu’utiles.
Les résultats d'une étude choquante
D’après des chercheurs, les smoothies – souvent perçus comme des alliés minceur – révèlent leurs véritables dangers. Dans une analyse de 52 smoothies issus de diverses marques et supermarchés, il a été constaté que 24 d'entre eux dépassaient les 30g de sucre par portion de 250 ml, un niveau alarmant qui équivaut à six cuillères à café de sucre.
Des calories à revendre
Près de 80 % des smoothies testés contenaient plus de sucre qu'une bouteille de 250 ml de Coca-Cola. En plus de leur haute teneur en sucre, les smoothies se montrent également très caloriques, cumulant ainsi des valeurs nutritionnelles bien moins favorables qu'espérées.
Selon Richard Lloyd, directeur de l’étude, “Il est clair que les smoothies ne sont pas aussi ‘sains’ qu’on le croyait. Ils constituent une source de fruits et de minéraux, mais leur concentration en sucre et en calories nécessite une consommation raisonnable, dans le cadre d’une alimentation équilibrée.”
Vers de meilleures alternatives
La meilleure solution pour ceux qui apprécient les smoothies est de les préparer soi-même. En les faisant maison, non seulement vous maîtrisez les ingrédients, mais vous pouvez également ajuster le goût à votre convenance tout en préservant votre forme.
