Un cocktail alcoolisé peut facilement atteindre 200 calories, parfois même plus. Pour vos apéros, voici des recettes de 10 boissons à la fois saines et rafraîchissantes, idéales pour maintenir la balance sans renoncer au plaisir.
Les meilleures recettes de boissons saines
- Cocktail de fruits antioxydants : Mixez 250 g de myrtilles, 125 g de framboises, 125 g de betterave cuite, 100 g de yaourt au soja, 10 cl de jus d'orange, 4 glaçons et 1 c. à s. de sirop d'agave.
- Jus citron-concombre : Congelez des feuilles de menthe dans des bacs à glaçons. Pélé 1,5 concombre et 1 citron, passez-les à la centrifugeuse avec de l'eau gazeuse pour une boisson désaltérante.
- Mojito sans alcool : Mélangez le jus de 4 citrons verts, 16 feuilles de menthe, 4 c. à s. de sirop d'agave et 20 cl d'eau gazeuse. Secouez et servez frais.
Des mélanges originaux à découvrir
- Jus détox multilégumes : Passez 1 tasse de mâche, 1 branche de céleri, 2 carottes et 1 betterave crue à la centrifugeuse, puis mixez avec 1 kiwi et 1 citron vert.
- Jus ananas-coriandre : Mixez 1 ananas avec 2 c. à soupe de coriandre, du gingembre et une pincée de sel.
- Pina colada light : Mixez 2 bananes mûres, 25 cl d'eau de coco et 250 g de chair d'ananas avec des glaçons.
Ces recettes ne font pas seulement plaisir à vos papilles, elles sont également idéales pour un apport vitaminé, léger et sans risques pour votre silhouette. Que ce soit pour une soirée virtuelle ou un événement en direct, ces boissons sauront séduire vos invités.
En période de confinement, pourquoi ne pas expérimenter avec le "juicing" ? Ces mélanges savoureux permettent de se faire plaisir sans culpabilité. Les jus sont plus légers que les smoothies, tout en étant pleins de saveurs.
