Transformez une baguette classique en un plat alléchant avec cette recette de baguette fourrée au Saint Môret et jambon. Facile à réaliser, elle est parfaite pour un déjeuner rapide ou un pique-nique gourmand.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile
Coût : Économique
Ingrédients nécessaires
- 1 baguette de pain
- 150 grammes de Saint Môret
- 4 tranches de jambon blanc
- 20 grammes de beurre mou
- 1 cuillère à café d'herbes de Provence
Matériel à disposition
- Couteau à pain
- Planche à découper
- Cuillère
Étapes de préparation
Pour commencer, préchauffez votre four à 180°C. Pendant que le four chauffe, prenez votre baguette et coupez-la horizontalement sans la trancher complètement pour conserver une charnière. Ensuite, tartinez l'intérieur de la baguette avec du beurre mou, puis ajoutez généreusement le Saint Môret sur les deux faces internes.
Disposez les tranches de jambon sur le fromage, en veillant à bien les espacer. Pour finir, saupoudrez d'herbes de Provence afin de rehausser les saveurs. Refermez délicatement la baguette puis enveloppez-la dans du papier aluminium. Enfournez pendant environ 10 minutes, juste le temps nécessaire pour rendre le pain croustillant et faire légèrement fondre le fromage.
Cette recette se prête à de nombreuses variantes. Pour une touche de fraîcheur, intégrez des tranches de tomate, de la roquette ou un filet d'huile d'olive avant d’enfourner la baguette. Un accord parfait avec un vin blanc léger tel qu'un Chardonnay ou un Sauvignon Blanc viendra sublimer ce plat simple mais savoureux.
En somme, cette baguette fourrée associe le croustillant du pain, la douceur du fromage frais et le goût savoureux du jambon, créant une expérience culinaire à la fois gourmande et réconfortante. N’hésitez pas à explorer d’autres ingrédients comme des olives, poivrons ou même des tranches de chorizo pour enrichir cette recette originale.
