Patrick Bertron, référence culinaire, commémore quatre décennies au Relais Bernard Loiseau. Pour marquer cet anniversaire, la maison dévoile une collection exclusive et un menu savoureux.
Dans le cadre de cette célébration, le Relais Bernard Loiseau a initié une collection éphémère depuis le 15 mars. Cette série rend hommage à des citations emblématiques de l’illustre Bernard Loiseau. Parmi les objets proposés, retrouvez :
- Un tablier au message inspirant : "Un jour j'aurai 3 étoiles" (47€)
- Un torchon portant la célèbre phrase : "Le goût, le goût, le goût" (30€)
- T-shirts variés avec des slogans comme "La Niaque" et "Au Taquet" (38€)
En plus, une assiette commémorative "40 ans" (48€), un mug (11€) et une affiche de citations (29€) enrichissent cette gamme dédiée à la célébration des 40 ans du chef.
Un menu hommage au Relais Bernard Loiseau
Pour couronner cet événement, du 31 mars au 15 avril, le restaurant doublement étoilé proposera un Menu des 40 ans. Ce menu rassemblera les plats emblématiques qui ont marqué ces quarante dernières années.
- Soupe d'escargots à l'ortie,
- Jambonnettes de grenouille à l'ail et au jus de persil,
- Blanc de Saint-Pierre rôti, avec sauce au jaune d'œuf et asperges vertes.
Ce menu, au tarif de 225 euros, vise à rendre hommage aux recettes signatures qui ont construit la renommée de la maison. Les réservations sont ouvertes pour ceux souhaitant vivre cette expérience culinaire unique.
