Les journées d'été étant parfaites pour déguster des plats colorés et savoureux, voici un menu hebdomadaire alléchant pour égayer votre table du 7 au 13 juillet.
Lundi : Renouveau estival
- Entrée : Gaspacho jaune, une soupe froide rafraîchissante idéale pour commencer le repas.
- Plat : Tarte feuilletée aux tomates, agrémentée d'un pesto de roquette pour une explosion de saveurs.
- Dessert : Mini-pavlovas aux framboises et fruits rouges, légères et aérées.
Mardi : Inspiré par la Méditerranée
- Entrée : Salade de concombre, melon et feta, un mélange sucré-salé rafraîchissant.
- Plat : Poisson au citron et câpres, une recette simple mais raffinée.
- Dessert : Tatin d’abricots infusée au romarin, un délice sucré pour clore le repas.
Mercredi : Voyage au Moyen-Orient
- Entrée : Taboulé libanais, un plat plein de fraîcheur avec du persil finement haché.
- Plat : Falafels accompagnés d'une sauce tahini, une option végétale savoureuse.
- Dessert : Abricots caramélisés servies avec faisselle et pistache, une douceur à savourer.
