Réaliser un cake au jambon et aux olives dans votre airfryer est un jeu d'enfant et promet une explosion de saveurs. Avec des ingrédients accessibles, ce plat est parfait pour le repas du soir ou un apéritif convivial.
Les Ingrédients Nécessaires
- 200 grammes de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 100 millilitres de lait
- 100 millilitres d'huile d'olive
- 150 grammes de jambon en dés
- 100 grammes d'olives vertes dénoyautées
- 100 grammes de gruyère râpé
- Sel et poivre
Préparation Rapide
- Commencez par préchauffer votre airfryer à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez la farine et la levure chimique pour une base homogène.
- Incorporez les œufs, le lait et l'huile d'olive, puis mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
- Ajoutez le jambon, les olives et le gruyère, assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Versez le mélange dans un moule adapté à votre airfryer et faites cuire pendant 30 minutes.
Astuces de Préparation
Pour obtenir une texture particulièrement moelleuse, laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 10 minutes avant de cuisiner. Cette étape fera toute la différence dans le résultat final.
Pour accompagner ce délice, un vin blanc sec tel qu'un Chardonnay sera un choix judicieux, apportant une belle harmonie avec le salé du cake.
Originaire de France, le cake salé est célèbre pour sa polyvalence, que ce soit en pique-nique, à l'apéritif ou en plat principal, il saura toujours séduire vos convives.
