Envie d’impressionner vos convives lors de vos célébrations? Cette recette de brochettes exotiques saura apporter une note festive à vos apéritifs.
Ingrédients et préparation
- Ingrédients: Pain de mie Harrys Beau&Bon aux noix, mangue, surimi, crème, zestes d'agrumes.
Les étapes de préparation :
- 1) Commencez par toaster les tranches de pain de mie jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- 2) Une fois refroidies, découpez-les en petits carrés (4 à 6 par tranche).
- 3) Mélangez les zestes d'agrumes avec de la crème, puis étalez ce mélange sur chaque carré.
- 4) Épluchez la mangue et tranchez-la en petits cubes.
- 5) Découpez le surimi en rondelles d'environ 2 cm.
- 6) Assemblez les brochettes en alternant un carré de pain, une rondelle de surimi, puis un cube de mangue, et terminez par un brin d'aneth.
- 7) Répétez pour préparer une seconde brochette et servez sans attendre.
Idéales pour les fêtes, ces brochettes exotiques plairont à tous vos invités et ajouteront une touche de couleur à votre table. Bon appétit!
