Menu de la semaine : recettes réconfortantes du 11 au 17 décembre

Menu de la semaine : recettes réconfortantes du 11 au 17 décembre

Gratin de pommes de terre aux lardons, veau farci, saumon gravlax... Découvrez 21 recettes à savourer en famille.

Lundi

  • Entrée : Betteraves marinées
  • Plat : Cocotte de légumes d’hiver
  • Dessert : Moelleux à la crème de marrons

Mardi

  • Entrée : Œufs mollets, sauce à la truite fumée
  • Plat : Gratin de quinoa
  • Dessert : Sabayon de clémentine

Mercredi

  • Entrée : Velouté de céleri, pommes et curry
  • Plat : Farcis de veau
  • Dessert : Couronne à la pistache

Jeudi

  • Entrée : Salade de lentilles à l’orange
  • Plat : Escalope de veau sauce normande
  • Dessert : Riz crémeux aux fruits frais

Vendredi

  • Entrée : Œufs mimosa
  • Plat : Pâtes bresaola et épinards à l’italienne
  • Dessert : Crumble de poires au praliné

Samedi

  • Entrée : Macarons au foie gras
  • Plat : Gratin de pommes de terre aux lardons
  • Dessert : Pommes au four

Dimanche

  • Entrée : Saumon gravlax
  • Plat : Soupe de châtaignes et foie gras
  • Dessert : Biscuits de Noël en forme d’étoiles

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