C'est LA plante de nos tisanes ! La verveine officinale prolifère naturellement dans nos prairies et chemins de campagne. Étonnamment rustique et discrète, elle apporte une touche champêtre à nos jardins. Découvrez comment la planter, l'entretenir, la récolter et la multiplier.
Où planter la verveine ?
La verveine s'épanouit dans des sols légers et bien drainés, sous une exposition ensoleillée. Elle peut supporter des températures allant jusqu’à -20 °C et pousse naturellement à l’état sauvage, offrant ainsi une touche folklorique à votre jardin, en pot ou en pleine terre.
Planter la verveine
La meilleure période pour planter la verveine est autour de la mi-mai, après le risque de gelées. Suivez ces étapes lors de la plantation :
- Creusez un trou deux fois plus large et plus profond que la motte.
- Si le sol est lourd, améliorez-le avec du sable ; s'il est sec et calcaire, incorporez un peu de compost.
- Disposez des billes d'argile au fond du trou.
- Ajoutez une couche de terreau et placez la motte en veillant à ce que le collet soit au niveau du sol.
- Remplissez les espaces avec le terreau et tassez légèrement.
- Arrosez généreusement après la plantation.
Semer la verveine
Pour semer la verveine, optez pour des semis sous abri entre mars et mai, ou directement en pleine terre vers mi-mai. Voici comment procéder :
- Remplissez un contenant de terreau spécial semis.
- Semez les graines en ligne, avec un espacement de 40 cm entre elles.
- Recouvrez d’un centimètre de terreau et arrosez délicatement.
- Quand les jeunes pousses ont 3-4 feuilles, éclaircissez pour ne garder que les plus vigoureuses.
- Plantez en pleine terre dès la mi-mai.
Entretenir la verveine
La verveine détient une préférence pour le sol frais. Pour cela, il est impératif d’arroser régulièrement, surtout pendant les périodes de chaleur. Entre deux arrosages, laissez le sol sécher pour éviter tout risque de stagnation d'eau. Pensez à supprimer les fleurs fanées pour encourager de nouvelles floraisons.
Quand récolter les feuilles de verveine ?
La récolte se fait entre juin et septembre. Vous pouvez utiliser les feuilles et les fleurs fraîches dans vos plats ou tisanes. Pour une conservation prolongée, faites sécher les tiges en les suspendant têtes en bas dans une pièce sombre et sèche. Après 15 jours, stockez-les dans un bocal hermétique.
Bouturer la verveine
Pour multiplier la verveine, le bouturage est une méthode efficace, généralement effectuée en mai :
- Prélevez des tiges de 15 cm en haut des plants.
- Retirez les fleurs et les feuilles du bas.
- Placez les boutures dans un mélange de terreau et de sable, en les espaçant de 5 cm.
- Après quelques semaines, rempotez-les dans des pots individuels et plantez-les en pleine terre en septembre.
Variétés de verveine
Ne confondez pas la verveine officinale (Verbena officinalis) avec la verveine citronnelle (Aloysia citrodora), qui est une autre plante aromatique. Vous trouverez également des variétés décoratives comme Verbena x hybrida ou Verbena rigida, à ne pas consommer.
