Un petit beurre comme collation ? Réfléchissez-y à deux fois. Bien que cela semble séduisant, ce n’est pas le choix le plus judicieux. Une nutritionniste nous éclaire sur les implications de cette gourmandise.
les dangers cachés des petits beurres
Alors que l’heure du dîner est encore loin, vous aurez peut-être tendance à grignoter un petit beurre. Cependant, ces biscuits secs cachent des inconvénients. Environ 10 grammes de ce biscuit contiennent un mélange de sucre, de beurre et de farine, totalisant autour de 50 calories. Bien que cela ne semble pas excessif, ces collations peuvent contribuer à de mauvaises habitudes alimentaires.
l’addiction au goût sucré
Corinne Fernandez, diététicienne nutritionniste à Paris, met en garde contre l’aspect addictif des petits beurres : "la consommation de ce type de biscuits s’assimile au grignotage. Ils contiennent du sucre et des acides gras saturés, des graisses moins bénéfiques pour la santé. Un biscuit peut rapidement en entraîner un autre, et cela devient problématique." Si vous souhaitez en manger, choisissez des biscuits à base de farine complète, enrichis en fibres qui aident à la satiété.
des alternatives saines pour grignoter
Pour combler une petite faim entre les repas, il existe de meilleures options. Assurez-vous d’avoir des repas équilibrés, riches en fruits, légumes, protéines et féculents. Entre les repas, optez pour des choix plus nutritifs comme une poignée d’amandes ou de noisettes accompagnée d’un petit suisse. Ces aliments sont plus rassasiants et bénéfiques pour la santé, car ils apportent des protéines et de bonnes graisses, sans le sucre supplémentaire du petit beurre.
Il est donc tout à fait possible d'intégrer des collations dans votre routine quotidienne, tant que vous faites des choix éclairés. Et rappelez-vous : le petit beurre n’est pas nécessaire pour satisfaire vos envies !
