Pour ce dîner de Noël unique, Angèle a concocté un menu festif regorgeant de plats savoureux, tous sans gluten et totalement végétaliens. Cette terrine colorée égayera votre table tout en ravissant les papilles de vos convives.
Ingrédients nécessaires
- Carottes
- Courgettes
- Poivrons
- Oignons
- Herbes fraîches (thym, persil)
- Fécule de maïs
Préparation
Commencez par couper les légumes en petits morceaux et les faire revenir dans une poêle. Ajoutez les herbes et assaisonnez selon votre goût. Ensuite, incorporez la fécule de maïs pour lier le tout. Versez le mélange dans un moule à terrine et laissez reposer au réfrigérateur avant de servir.
