Savourer la saison : menu de la semaine du 21 au 27 novembre

Savourer la saison : menu de la semaine du 21 au 27 novembre

Découvrez des recettes faciles et délicieuses, parfaites pour affronter le froid.

L'hiver s'installe et avec lui, l'envie de plats réconfortants. Voici un menu varié pour vous inspirer tout au long de la semaine, du lundi au dimanche, avec des recettes simples et savoureuses.

Lundi

  • Entrée : Makis de légumes au surimi et saumon fumé
  • Plat : Gratin de macaroni
  • Dessert : Florentins à l'écorce d'orange et fruits confits

Mardi

  • Entrée : Velouté de butternut et dés de foie gras
  • Plat : Flageolets façon carbonara
  • Dessert : Pain d'épices

Mercredi

  • Entrée : Potage de lentilles
  • Plat : Gratin au butternut
  • Dessert : Tarte aux pommes et aux noisettes

Jeudi

  • Entrée : Petits chaussons aux pommes, poires et munster
  • Plat : Salade épinards et saumon fumé
  • Dessert : Riz au lait à l'orange et au safran

Vendredi

  • Entrée : Croustade de poireaux, poire à la fourme
  • Plat : Salade chaude de lentilles à la dinde et à la feta
  • Dessert : Mousse au chocolat noir

Samedi

  • Entrée : Carpaccio de betteraves et mimolette
  • Plat : Poitrine de canard aux épices, purée de navets glacés
  • Dessert : Flognarde aux pommes et aux poires

Dimanche

  • Entrée : Salade mexicaine
  • Plat : Gratin de purée de carottes au quinoa
  • Dessert : Aumônière aux pommes, chocolat et marmelade d'oranges amères

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