Le romarin est un petit arbuste vivace pouvant atteindre jusqu'à 2 mètres de hauteur. Capable de supporter des températures aussi basses que -20 °C, il s'épanouit dans les régions sèches. Dès la fin de l'hiver, ses fleurs, souvent aux teintes bleu, violet, rose ou blanc, embellissent le jardin. Que vous optiez pour un port compact ou élancé, apprendre à cultiver le romarin n'a jamais été aussi simple !
Planter du romarin
Originaire de la Méditerranée, le romarin préfère les sols secs, rarement riches. Adapté aux substrats calcaires et acides, il aime le soleil et se montre résistant au vent.
Étapes pour planter du romarin
- Creuser un trou d'une taille double de la motte
- Ajouter une couche de billes d'argile ou de gravier pour le drainage
- Recouvrir avec une légère couche de terre, à mélanger avec du sable si nécessaire
- Positionner la motte sans l'enterrer
- Comblez les vides avec le substrat et tassez bien
- Arrosez légèrement
Quand planter le romarin ?
Il est recommandé de planter le romarin au printemps, en évitant les périodes de gel.
Semer du romarin
Les semis nécessitent un an pour être prêts à être repiqués. Sèmez entre avril et juin sous abri, en recouvrant les graines d’une fine couche de terre et de sable. Une fois les plants assez vigoureux, replantez-les en pleine terre l'automne suivant.
Comment entretenir le romarin ?
Le romarin déteste l'humidité. Il est donc conseillé d'arroser modérément, surtout en pot. Taillez régulièrement les rameaux morts pour favoriser une nouvelle croissance. Désherbez sans attendre et paillez pour protéger la plante durant l'hiver.
Récolter du romarin
La récolte se fait tout au long de l'année. Utilisez un sécateur pour prélever les jeunes rameaux. Les feuilles peuvent être consommées fraîches ou séchées, puis stockées dans une boîte hermétique.
Bouturer le romarin : étapes par étapes
Le romarin se bouture facilement, notamment au printemps.
- Prélevez des rameaux jeunes d'environ 15 centimètres
- Enlevez les feuilles sur la moitié inférieure de chaque bouture
- Plantez-les dans des pots avec des billes d'argile et un mélange pour semis
- Gardez le substrat humide pour favoriser l’enracinement
- Une fois racinées, les boutures peuvent être replantées au printemps suivant
