Amateurs de fromage, réjouissez-vous ! Ysaline Benakli, diététicienne-nutritionniste, a identifié six fromages à privilégier chez Auchan pour allier plaisir et santé.
A éviter : les spécialités fromagères
Les Français consomment en moyenne 27 kilos de fromage par an, mais tous ne se valent pas. Les fromages contenant beaucoup d'additifs et d'eau sont à éviter. Voici trois fromages à fuir :
- Carrés fondants goût emmental de Bridelight : 10 additifs et un pourcentage élevé d'eau.
- Philadelphia Light : produit de spécialité fromagère sans ferments.
- 24 p'tits triangles d'Auchan : encore une spécialité avec 4 additifs.
Les meilleurs choix : du vrai fromage
Pour des choix sains, concentrez-vous sur ces fromages recommandés :
- Comté 8 mois d'affinage d'Entremont : riche en protéines et calcium, avec seulement 4 ingrédients.
- Camembert de Normandie de Gillot : un fromage authentique avec 21 g de protéines.
- Sainte Maure de Touraine de la Laiterie Verneuil et les Crottins de chèvre d'Auchan : produits naturels bons pour le microbiote.
Selon Ysaline Benakli, évitez les fromages reconstitués signalés comme "spécialités fromagères". Offrez-vous une portion raisonnable de 30 à 40 g de fromage authentique chaque jour pour profiter de ses bienfaits sans nuire à votre santé.
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