Le régime cétogène, qui gagne en popularité, repose sur une alimentation riche en graisses et pauvre en glucides. Une nutritionniste spécialisée nous guide sur les boissons autorisées et celles à éviter pour optimiser cet alimentation.
Importance de l'hydratation lors d'un régime cétogène
Alyssa Pagila, diététicienne agréée, insiste sur l'importance de rester bien hydraté pendant un régime cétogène. « La cétose a un effet diurétique, entraînant une perte accrue d'eau », souligne-t-elle. Il est crucial d'éviter les boissons contenant des sucres ajoutés ou des édulcorants artificiels, car ces éléments peuvent nuire à l'état de cétose.
Les boissons à éviter absolument
Dans un régime cétogène, plusieurs boissons doivent être proscrites en raison de leur haute teneur en glucides et en sucres.
- Les alcools : La bière est particulièrement à éviter.
- Les sodas et boissons énergisantes : Ces produits sont riches en sucres ajoutés, entraînant une hausse rapide de la glycémie.
- Les jus de fruits : Souvent riches en sucres, leurs effets sur la cétose peuvent être néfastes.
Les boissons autorisées
En revanche, une variété de boissons est compatible avec un régime cétogène. Parmi celles-ci, on retrouve :
- L'eau : Indispensable pour éliminer les toxines et maintenir l'hydratation.
- Les laits végétaux non sucrés : Comme le lait d’amande ou de coco, bons pour apporter des graisses saines.
- Les shakes protéinés : Une manière pratique d'ajouter des protéines, à condition de choisir des options sans sucres ajoutés.
Avis médical recommandé pour toute adaptation visant un équilibre alimentaire sain et durable.
