Récemment, j'ai eu le privilège d'essayer le vaporisateur Cointreau Cuisine, une innovation qui promet d'ajouter une touche savoureuse à tous vos plats. Que ce soit sur une salade, un magret ou même un gâteau au chocolat, les possibilités sont infinies.
Pour explorer cette nouveauté, j'ai décidé de réaliser des petits gâteaux à l'orange en m'inspirant d'une recette de gâteau nantais. Le résultat ? Un dessert exquis, moelleux et savoureux, où le goût d'orange est délicatement rehaussé par le Cointreau, parfait pour grignoter à tout moment !
Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict !
Vous y trouverez des recettes simples et accessibles pour égayer votre quotidien, ainsi que des menus de batch cooking complets, accompagnés de listes de courses. Laissez place à votre créativité en cuisine et régalez vos proches !
Mon dernier livre
"C'est Light'ment bon!" Sandra Thomann - Editions Larousse
Petits gâteaux moelleux au Cointreau
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 20 minutes | Temps total : 35 minutes
Portions : 15 petits gâteaux
Ingrédients
- 125 g de beurre salé
- 150 g de sucre semoule
- 100 g de poudre d'amandes
- 3 œufs
- 40 g de farine
- 1 cuillère à soupe de marmelade d'orange
- Cointreau
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol, battez le beurre ramolli avec le sucre et la poudre d’amande jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- Ajoutez les œufs battus, tout en continuant de mélanger. Incorporez la farine tamisée, la marmelade et 5 cl de Cointreau. Fouettez bien jusqu'à obtenir une texture légère.
- Versez la préparation dans des moules en silicone, puis enfournez pendant 20 minutes. À la sortie du four, démoulez et vaporisez avec le Cointreau Cuisine. Laissez refroidir sur une grille.
Notes
Pour préserver la fraîcheur, conservez les gâteaux dans une boîte hermétique en métal, ils se bonifieront après quelques jours.
Produit offert
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