Le monde de la gastronomie est en deuil après la mort d'Anthony Bourdain, célèbre chef américain et animateur de l'émission « Parts Unknown ». Ce vendredi matin, il a été retrouvé sans vie dans sa chambre d'hôtel à Kaysersberg, dans le Haut-Rhin, en Alsace.
Circonstances de sa mort
Selon les déclarations du procureur de la République de Colmar, Christian de Rocquigny du Fayel, la mort de Bourdain a été constatée comme un suicide par pendaison. À ce stade, les enquêteurs ne soupçonnent aucun tiers impliqué dans ce drame.
Un chef au parcours exceptionnel
Âgé de 61 ans, Bourdain était la voix emblématique de la cuisine moderne. Son parcours l'a mené à des restaurants prestigieux, notamment la brasserie Les Halles à New York. En tant qu'auteur et présentateur, il a captivé les téléspectateurs à travers le monde avec son émission « Parts Unknown », où il explorait divers terroirs culinaires depuis 2013.
Un homme engagé
Au-delà de son talent culinaire, Bourdain a également été un ardent défenseur de la cause contre le harcèlement sexuel dans l'industrie de la restauration. Il a fermement soutenu l'actrice Asia Argento, sa compagne, dans sa lutte contre les abus sexuels, notamment face à Harvey Weinstein. Leur rencontre inspirante sur le tournage de son émission s'est transformée en une relation significative.
