Que vous le connaissiez sous le nom de « Twix » ou « Raider », ce délice sucré a conquis les cœurs de nombreux gourmands. En ajoutant une touche personnelle, vous pourrez savourer ce mélange parfait de biscuit, caramel et chocolat en un clin d'œil. Voici comment réaliser des gâteaux, gros carrés ou petites bouchées, pour accompagner votre café et répondre à toutes vos envies !
Recette du Twix Maison
Pour les amateurs de douceurs faites maison, voici une recette simple pour concocter vos propres barres chocolatées au caramel.
Ingrédients nécessaires
- Pour la base biscuitée :
- 200 g de margarine - 100 g de sucre roux - 250 g de farine tamisée - 80 g de flocons d'avoine - Pour la garniture au caramel :
- 400 g de lait concentré sucré - 50 g de beurre doux - 50 g de sucre roux - Pour le nappage chocolaté :
- 200 g de chocolat noir - 50 g de chocolat blanc (facultatif pour la décoration)
Instructions pas à pas
- Dans un grand bol, mélangez la margarine ramollie et le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène. Incorporez ensuite la farine et les flocons d'avoine pour former une pâte sablée.
- Tapissez un moule rectangulaire de papier sulfurisé et étalez-y uniformément la préparation. Enfournez pour environ 25 minutes à 180°C, jusqu'à ce que le biscuit soit doré.
- Pour la garniture au caramel, mélangez tous les ingrédients dans une casserole à feu doux. Portez à ébullition en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange prenne une belle couleur dorée.
- Versez le caramel sur le biscuit refroidi et laissez prendre. Faites fondre le chocolat noir, puis nappez-le sur le caramel. Optionnellement, réalisez des motifs avec le chocolat blanc pour une touche élégante.
- Réfrigérez pendant au moins deux heures, puis démoulez et découpez en carrés bien définis.
Cette recette vous permet de savourer un Twix fait maison, une véritable tentation que vous partagerez avec vos proches. Ajoutez votre touche personnelle et amusez-vous dans la cuisine !
