Découvrez une façon délicieuse et saine de déguster des pommes de terre sautées avec cette recette utilisant l’Airfryer. Profitez de pommes de terre croustillantes avec peu de matière grasse, idéales pour un repas équilibré.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients
- 800 grammes de pommes de terre
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
- 1/2 cuillère à café de paprika
- Sel fin
- Poivre noir
Ustensiles nécessaires
- Airfryer
- Bol moyen
- Cuillère
Étapes de préparation
1. Préparation des pommes de terre
Commencez par bien laver les pommes de terre puis coupez-les en dés d'environ 2 cm. Cela garantit une cuisson uniforme.
2. Assaisonnement
Dans un bol, combinez les dés de pommes de terre avec l’huile d’olive, l’ail en poudre, le paprika, le sel et le poivre. Mélangez soigneusement pour enrober chaque morceau.
3. Cuisson
Placez les pommes de terre dans le panier de l’Airfryer sans les superposer. Réglez l’appareil à 180°C et laissez cuire pendant 20 minutes. Pensez à secouer le panier à mi-cuisson pour une dorure parfaite.
Astuce du chef
Pour rehausser le goût, n'hésitez pas à ajouter des herbes fraîches telles que du thym ou du romarin vers la fin de la cuisson. Cela apportera une touche aromatique supplémentaire.
À propos de l'Airfryer
L'Airfryer, ou friteuse à air chaud, permet de cuisiner en utilisant une circulation d’air chaud, ce qui réduit considérablement l’utilisation d’huile tout en conservant le croustillant et la saveur des aliments.
Service
Servez vos pommes de terre sautées immédiatement après la cuisson pour savourer leur croustillant. Elles sont idéales en accompagnement de viandes ou de poissons, ou même avec une simple salade verte.
