Janvier, c'est le mois des premières résolutions et des plaisirs gourmands. Après avoir savouré les bûches de Noël et les festins du Nouvel An, il est temps de se tourner vers des choix plus légers. Cependant, la traditionnelle galette des Rois n'est jamais bien loin !
Infusions détox de Pagès
Cette semaine, la maison Pagès propose un coffret d'infusions bio pour accompagner cette période de détox. Parmi les mélanges, on trouve des saveurs exquises comme l'hibiscus, le thé vert à la pêche, et une infusion 'après-repas' à la menthe et citron. Parfait pour se ressourcer après les excès des fêtes.
Événements à ne pas manquer
Le 14 janvier, le restaurant Dessirier célèbre le nouvel An Russe avec un menu raffiné mettant en avant des plats traditionnels tels que le homard et du caviar. Une expérience culinaire unique à ne pas rater !
Les recettes à essayer
Pour un plat détox, La Brouette propose un chou chinois farci accompagné de raisins et d'une savoureuse sauce soja. Riche en fibres et antioxydants, ce plat est idéal pour allier plaisir et bien-être après les fêtes.
