Avec l'arrivée des temps froids, rien ne vaut des plats savoureux et réconfortants pour se réchauffer. Découvrez notre sélection d'idées de recettes simples et délicieuses pour la semaine du 25 novembre au 1er décembre.
Menu du lundi au vendredi
- Lundi: Commencez la semaine avec un velouté de châtaignes, suivi de Saint-Jacques accompagnées de poireaux et d'un sabayon au beurre noisette. Terminez avec une mousse onctueuse à la noisette et au chocolat.
- Mardi: Savourez une soupe à l'oignon classique, un blanc de volaille à la crème de truffe, et un pudding irlandais en dessert.
- Mercredi: Optez pour une soupe à l'épeautre et aux haricots, accompagnée d'une tarte à la fondue de poireaux, fromage frais et lardons, suivie d'un tiramisu végan.
- Jeudi: Dégustez une ribollita toscane pour l'entrée, puis une courge rôtie au miso avec yaourt grec et crumble de noisettes, et terminez avec un cheesecake au caramel au beurre salé.
- Vendredi: Faites le plein de couleurs avec un wok de légumes et tofu mariné, une poêlée de lentilles savoyardes et un mont-blanc aux marrons en dessert.
Menu du week-end
- Samedi: Commencez votre week-end en savourant des œufs à la coque, suivis de crêpes au jambon accompagnées d'une salade verte, et terminez sur une note sucrée avec un marbré gourmand banane-chocolat.
- Dimanche: Pour finir la semaine en beauté, régalez-vous avec des gougères de Bourgogne en entrée, un gratin de macaronis à l’emmental et au canard confit en plat principal, et des pommes farcies aux coings et aux noix pour le dessert.
Ces plats sont non seulement faciles à préparer, mais également parfaits pour réunir famille et amis autour de la table. À vos fourneaux !
