En quête d'une pause savoureuse tout en veillant à votre équilibre alimentaire ? Ce milk-shake à la fraise est la solution idéale pour satisfaire vos envies de douceur sans compromis. Facile et rapide à réaliser, il séduira petits et grands grâce à sa texture onctueuse et ses saveurs fruitées. Suivez notre guide pour concocter cette boisson rafraîchissante et équilibrée.
Préparation : 10 minutes
Ingrédients
- 500 ml de lait d’amande
- 50 grammes de fraises lyophilisées
- 200 grammes de yaourt nature dégraissé
- 1 cuillère à soupe d'édulcorant liquide
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Ustensiles
- Blender
Préparation
Étape 1
Dans le bol du blender, incorporez le lait d’amande, le yaourt nature dégraissé, l’édulcorant et l’extrait de vanille.
Étape 2
Ajoutez les fraises lyophilisées puis mixez à grande vitesse jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
Étape 3
Goûtez et ajustez la douceur selon vos préférences en ajoutant un peu plus d’édulcorant si nécessaire.
Étape 4
Servez immédiatement dans des verres bien frais pour savourer toutes les saveurs.
Astuces de chef
Pour un milk-shake encore plus crémeux, ajoutez quelques glaçons avant de mixer. Cela rendra votre boisson encore plus rafraîchissante. Pour une touche gourmande, décorez votre milk-shake avec des éclats de fraises lyophilisées.
Suggestions d'accompagnement
Pour un moment de plaisir ultime, accompagnez ce milk-shake d’un thé glacé au jasmin ou d’un verre d’eau pétillante agrémenté d’une rondelle de citron.
Info en plus
Le milk-shake, originaire des États-Unis, est une boisson lactée souvent associée à la cuisine américaine. Traditionnellement, il est préparé avec du lait, de la crème glacée et des sirops. Cette version allégée vous permet de profiter de cette délicieuse boisson tout en veillant à votre ligne.
