Les casseroles, poêles et autres articles de cuisine sont essentiels pour réussir vos plats. Bien les entretenir peut faire toute la différence. Voici notre sélection des meilleures associations pour optimiser vos préparations culinaires.
La cocotte et ses gants
Utiliser une cocotte en fonte nécessite quelques précautions. Préchauffez-la à feu doux entre 3 et 5 minutes. Ajoutez ensuite de l’huile et vos ingrédients une fois la température portée à feu moyen. Vous pouvez utiliser la cocotte sur les plaques de cuisson ou au four. Astuce : laissez-la refroidir 15 minutes avant le nettoyage. Un trempage dans l'eau chaude avec du liquide vaisselle facilite l’entretien.
Notre sélection :
- Gant de cuisine en coton "Joséphine", Le Jacquard Français, 19,50 €
- Gant de cuisine "Avignon", Habitat, 5,90 €
- Cocotte en fonte, diam. 24 cm, Staub, 279 €
Les couteaux et leurs planches en bois
Pour garder vos planches en bois en bon état, lavez-les à la main immédiatement après usage avec une éponge et du liquide vaisselle. Séchez-les tout de suite avec un torchon. A savoir : entreposez-les verticalement dans le sens des fibres pour éviter les déformations.
Notre sélection :
- Planche en bambou, 40,5 x 33 cm, Pebbly, 34 €
- Lot de 3 planches en bambou, Zôdio, 7,90 €
- Couteaux en inox, Mathon, 39,99 € le lot de 5
La carafe et son égouttoir
Pour garantir la propreté de votre carafe, versez 1 cuillère à soupe de gros sel et un verre de vinaigre blanc, puis secouez énergiquement. Laissez agir quelques minutes, rincez et égouttez. Conseil : utilisez un égouttoir à carafe pour un séchage facile et sécurisé.
Notre sélection :
- Carafe "Clarillo", Zôdio, 14,99 €
- Carafe "Bonde", L'atelier du vin, 82 €
- Égouttoir à carafe en inox, Zôdio, 6,30 €
