Avec l’arrivée des beaux jours, l’envie de déguster une glace maison se fait sentir. Pour régaler vos papilles tout en respectant un mode de vie sans produits d'origine animale, voici une recette simple de crème glacée 100% vegan, à réaliser avec seulement cinq ingrédients.
Les ingrédients nécessaires
- 2 bananes mûres
- 200 ml de lait de coco
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Une pincée de sel
Étapes de préparation
- Commencez par couper les bananes en rondelles et placez-les au congélateur pendant au moins deux heures.
- Une fois congelées, mettez les bananes dans un mixeur avec le lait de coco, le sirop d'érable, l'extrait de vanille et le sel.
- Mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
- Versez le mélange dans un récipient hermétique et laissez reposer au congélateur pendant environ 2 heures pour une consistance parfaite.
Un délice à personnaliser
Cette crème glacée peut être agrémentée de fruits frais, de pépites de chocolat ou de noix pour varier les plaisirs. Parfaite pour les jours ensoleillés, elle saura ravir vos amis et votre famille.
