Le bananier du Japon (Musa basjoo), bien qu'il provienne originellement de Chine, apporte une touche d'exotisme à votre jardin. Cette espèce, la plus résistante aux températures, peut supporter brièvement des conditions allant jusqu'à -10°C, mais un minimum de protection est nécessaire.
Importance de la protection du bananier
Dans les régions du Sud de la France, comme la Côte d'Azur, où les hivers sont doux, la protection du bananier est souvent superflue. Cependant, dans d'autres régions, il est essentiel d'en prendre soin.
À noter que les feuilles engainantes du bananier protègent le bourgeon situé près du sol. Une simple couche de feuilles mortes au pied de la plante peut suffire lorsque les températures restent clémentes. En hiver, le stipe peut survivre ; si parfois il gèle, il suffira de tailler les parties touchées au printemps pour permettre une nouvelle croissance.
Dans les secteurs avec des hivers plus rigoureux, il est recommandé de préserver le bananier du gel et de l'humidité pour garantir la survie du bourgeon face au froid.
Techniques de protection
Pour un bananier en pot que vous ne pouvez pas abriter dans une serre ou une véranda, entourez-le d'une double épaisseur de voile d'hivernage. Laissez de l'espace pour que l'air circule, tout en protégeant également le pot avec du plastique à bulles. Au printemps, lorsque vous retirez la protection, attendez-vous à ce que les feuilles soient abîmées ; il suffit alors de les couper pour favoriser la repousse.
Si votre bananier est en pleine terre, commencez par réduire les troncs à environ un mètre du sol. Utilisez une scie, et procédez en deux étapes si nécessaire pour éviter de casser les tiges. Ensuite, entourez-le d'un grillage ou d'une palissade flexible, en maintenant une distance d'au moins 20 cm entre la plante et le grillage.
Disposez à l'intérieur du grillage des feuilles mortes, des fougères ou de la paille. Recouvrez le tout d’un voile d’hivernage perméable à l’air, puis fixez un morceau de bâche dessus pour empêcher l'eau d'y pénétrer, afin de prévenir la pourriture.
Pour les régions à climat modéré, recouvrir le bananier et couper les stipes ne sont pas toujours indispensables.
En fin d'hiver, alors que le printemps se profile, retirez progressivement la protection, en la remettant la nuit pour éviter les gelées tardives. Une fois le risque écarté, vers mi-mai, vous pouvez enlever toute la protection et nettoyer les feuilles abîmées, laissant place à une belle repousse sur le cœur de la plante.
