Facile à préparer et rapide à cuire, cette quiche sans pâte est idéale pour les repas en famille. Grâce à sa texture légère et son goût savoureux, elle séduira même les enfants. Elle nécessite peu d'ingrédients et peut être réalisée avec des ustensiles minimes.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 100 grammes de farine
- 200 grammes de lait en poudre
- 60 grammes d'œufs en poudre
- 150 grammes de fromage râpé
- Sel et poivre selon votre goût
Ustensiles
- Moule à tarte en silicone
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un grand bol, combinez la farine et le lait en poudre. Incorporez les œufs en poudre et mélangez jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
Étape 3
Ajoutez le fromage râpé, puis assaisonnez avec le sel et le poivre selon votre préférence.
Étape 4
Versez le mélange préparé dans un moule à tarte en silicone.
Étape 5
Enfournez pour 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et appétissant.
Astuce du chef
Pour une touche de couleur et de saveur, n'hésitez pas à ajouter des épinards surgelés à la préparation.
Accompagnement
Servez votre quiche avec un verre de jus d'orange pour une note de fraîcheur.
À savoir
Originaire de France, la quiche sans pâte est prisée pour sa simplicité et sa rapidité de préparation, faisant d’elle un plat incontournable lors des repas familiaux.
