Qui peut vraiment résister à la tentation des cookies croustillants, notamment lorsqu’ils sont garnis de m&M’s colorés ? Cette recette, à la fois simple et savoureuse, ravira petits et grands. Prêts en un rien de temps, ces cookies apporteront une touche festive à votre journée.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 200 grammes de farine
- 150 grammes de sucre roux
- 125 grammes de beurre doux
- 1 oeuf
- 150 grammes de m&M’s
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Ustensiles nécessaires
- Un four
- Un bol
Préparation des cookies
Préchauffage
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Mélange des ingrédients
Dans un bol, combinez le beurre doux ramolli avec le sucre roux jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Incorporez ensuite l’œuf et l’extrait de vanille en continuant de battre pour un mélange homogène.
Incorporation des éléments secs
Ajoutez progressivement la farine et le bicarbonate de soude, en veillant à bien mélanger pour éviter les grumeaux. Incorporez finalement les m&M’s, en réservant quelques-uns pour la décoration des cookies.
Formation des cookies
À l’aide d’une cuillère, déposez des petits tas de pâte sur la plaque préparée, suffisamment espacés. Enfournez pendant 10 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés. Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.
Astuces du chef
Pour des cookies encore plus moelleux, n’hésitez pas à remplacer le sucre roux par du sucre brun, ce qui ajoutera une texture fondante au cœur de vos biscuits.
Idée d’accompagnement
Pour savourer ces cookies, rien de tel qu’un grand verre de lait frais. Cette association simple et délicieuse mettra en valeur la douceur des m&M’s.
Origine des cookies
Les cookies aux m&M’s sont issus de la tradition culinaire américaine, enrichis par ces célèbres bonbons colorés qui apportent croquant et saveur à chaque bouchée.
