Pour illuminer vos fêtes de fin d'année, rien de tel que ces exquis biscuits en forme d'étoile garnis de confiture. Faciles à préparer, ils raviront les papilles de vos amis et de votre famille. Parfaits pour une dégustation ou comme cadeau gourmand, ces biscuits seront l'étoile de votre table.
Ingrédients nécessaires
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 100 g de sucre
- 1 œuf
- Confiture au choix (framboise, abricot, etc.)
- 1 sachet de sucre vanillé
Étapes de préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mélangez le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoutez l'œuf puis incorporez progressivement la farine.
- Étalez la pâte sur une surface farinée et découpez des étoiles avec un emporte-pièce.
- Pendez un trou au centre de la moitié des étoiles, qui serviront de décor, et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 10-12 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Laissez refroidir puis étalez la confiture sur les biscuits pleins et recouvrez avec ceux ayant un trou.
Ces biscuits étoiles à la confiture sont plus qu'une simple gâterie, ils sont une invitation à la convivialité et à la joie pendant les fêtes. N'hésitez pas à personnaliser la confiture selon vos préférences !
