Alors que le citron est souvent recommandé pour ses propriétés antioxydantes, ceux qui préfèrent leur thé "à l'anglaise" avec une touche de lait peuvent également bénéficier d'une amélioration de leur santé. En remplaçant le lait de vache par une option végétale, comme le lait de soja, les effets positifs sur l'organisme sont confirmés.
Mieux vaut choisir le lait de soja
Une étude menée par des chercheurs de l’Université de Toronto a analysé les effets sur la santé de cette substitution, passant en revue 17 essais portant sur plus de 500 participants. Les résultats montrent que substituer le lait de vache par du lait de soja est associé à une réduction du cholestérol, une diminution de la tension artérielle et une atténuation des marqueurs inflammatoires.
Les laits végétaux, et en particulier le lait de soja, se distinguent par leur faible teneur en sucre, les rendant moins caloriques et indiqués pour ceux qui cherchent à perdre du poids. Cette nouvelle recherche relance l'intérêt pour cette boisson à base d'eau et de graines de soja, offrant une alternative saine aux produits laitiers traditionnels.
Intégrer le lait de soja dans votre quotidien peut ainsi réduire certains risques pour la santé, tels que l'hypercholestérolémie et l'hypertension.
