Découvrez la recette du cocktail Caïpirinha, idéal pour accompagner vos chaudes soirées d'été !
Ingrédients nécessaires
- 1 citron vert
- Sucre (environ 1 cuillère à soupe)
- Cachaça
- Glace pilée ou glaçons
Préparation étape par étape
- Lavez soigneusement le citron vert et retirez les extrémités. Découpez-le en 8 à 9 morceaux, en veillant à retirer la partie blanche centrale pour éviter l’amertume.
- Placez les morceaux de citron dans un verre et ajoutez une bonne cuillère à soupe de sucre.
- À l'aide d'un pilon, écrasez délicatement le citron avec le sucre jusqu'à obtenir un maximum de jus.
- Complétez le verre avec de la glace pilée ou des glaçons, presque jusqu'au bord, puis ajoutez la cachaça.
- Remuez légèrement pour bien mélanger, puis servez avec une paille.
Savourez votre Caïpirinha tout en profitant de la chaleur estivale, un vrai délice brésilien !
