Les soirées où l'envie de cuisiner se fait rare peuvent être un défi, surtout si l'on souhaite se régaler sans passer des heures en cuisine. Cet article vous présente une méthode rapide et efficace pour préparer un délicieux plat de pâtes en un rien de temps, en utilisant des ingrédients que l'on trouve facilement.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : facile
Coût : économique
Ingrédients
- 300 grammes de pâtes sèches
- 400 grammes de sauce tomate en boîte
- 50 grammes de parmesan en poudre
- 100 grammes d'olives noires dénoyautées
- 1 cuillère à café d'origan séché
- Du sel au goût
Ustensiles nécessaires
- Casserole
- Poêle
Préparation
Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée.
Ajoutez les pâtes et laissez cuire selon les indications du paquet.
Dans une poêle, réchauffez la sauce tomate à feu doux.
Incorporez les olives et l'origan à la sauce en remuant régulièrement.
Égouttez les pâtes lorsque cuites, puis intégrez-les à la sauce dans la poêle.
Mélangez pour bien enrober les pâtes de sauce.
Avant de servir, ajoutez une généreuse pincée de parmesan en poudre.
Conseil de chef
Pour un mélange encore plus crémeux, n’hésitez pas à ajouter un peu d’eau de cuisson des pâtes à votre sauce si elle semble trop épaisse.
Accords mets et vins
Un verre de Chianti, vin rouge italien, s’harmonisera parfaitement avec ce plat de pâtes.
À savoir
La recette de pâtes est un incontournable de la cuisine italienne, appréciée pour sa rapidité et sa simplicité. Elle offre aussi une excellente base pour varier les saveurs selon vos envies.
