Ambroise et Ambroisine ont tout quitté pour se lancer dans l'apiculture, avec une touche d'originalité.
Une véritable odyssée ! Fuyant la frénésie parisienne, ce couple dynamique a décidé de s'installer en Sarthe où ils ont fondé Mieli Mielo. À l'intérieur de leurs pots, ils proposent des nectars de miel, soigneusement élaborés avec passion et une joie communicative.
Un changement de vie audacieux
Mais qu'est-ce qui a bien pu les pousser à emprunter ce chemin ? Un matin d'hiver, un désir d'évasion et de retour à la nature a incité Ambroise et Ambroisine à tout abandonner. Ils ont emménagé dans la Sarthe pour accueillir cinq ruches flambant neuves, nommées Gisèle, Louisette, Germaine, Yvette et Claudine. Avec une histoire familiale d'apiculteurs, Ambroisine utilise son savoir-faire pour donner une mission à Mieli Mielo : allier plaisir gustatif et bienfaits du miel.
Un engagement pour préserver les abeilles
Ambroise, quant à lui, est fermement convaincu de l'importance des abeilles pour notre survie. Citant Einstein, il est déterminé à protéger ces précieuses ouvrières et leur environnement. Grâce à cet engagement, ils produisent une gamme de miels 100 % naturels, regorgeant de vertus. Les jolies étiquettes des pots additif un esprit ludique et attrayant, que ce soit pour le matin (« Le Miel du Réveil-matin »), le goûter (« Le Miel des Mots doux ») ou le soir (« Le Miel des Pensées enchantées »).
Des douceurs artisanales uniques
Ces artisans de la douceur proposent également des bougies sans paraffine parfumées aux essences de Grasse. Avec leurs petites créations, ils apportent une touche de magie, pouvant même faire écho à l'immortalité des dieux de l'Olympe.
S. A. R. L. Mieli Mielo, 15, rue du Maréchal-Joffre, 72430 Noyen-sur-Sarthe.
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