Le meilleur kebab de France se situerait chez CHËF, une enseigne spécialisée dans les kebabs à la berlinoise, où les légumes sont soigneusement préparés. Découvrons ensemble cette adresse incontournable.
Après avoir sillonné le pays à la recherche des plus délicieuses pizzérias, l'émission Très Très Bon, diffusée sur Paris Première, s'est lancée dans une quête du meilleur kebab de France. Pendant plusieurs semaines, les journalistes François-Régis Gaudry et Mina Soundiram, accompagnés de l'expert Hirmane Abdoulhakime, ont arpenté l'Hexagone à la découverte de dix-huit kebabs sélectionnés avec soin. Leur verdict est sans appel : le meilleur kebab de France se trouve chez CHËF, une adresse lyonnaise proposant un kebab de style berlinois où les légumes occupent une place prépondérante.
"Je n'arrive pas vraiment à y croire. Le restaurant a ouvert il y a sept mois, mais cela fait quatre ans que nous travaillons sur ce projet. Chaque détail a été réfléchi pour atteindre la perfection. C'est un bonheur, mais aussi une source de stress et de pression, car nous devons satisfaire nos clients", a confié Redouane Allahoum, co-propriétaire de CHËF, au journal Le Progrès.
Le secret du classement du meilleur kebab de France
Pour désigner le meilleur kebab, le trio de l'émission a sélectionné dix-huit établissements à Paris, Lyon, Bordeaux, Marseille, Strasbourg et Rouen. Après de nombreuses dégustations, ils ont eu un coup de cœur pour le kebab proposé chez CHËF, que l'on peut déguster avec du poulet ou du veau, accompagné de légumes grillés, de sauces maison et de feta grecque. Autre motivation à s'y rendre : ces kebabs peuvent également être déclinés en version vegan ou présentés sous forme de bowls. Pour savourer le meilleur kebab de France, rendez-vous chez CHËF, situé au 10 rue Terme, à Lyon.
