Passer une journée sans sucre n'est pas synonyme de se priver, au contraire ! Voici comment savourer chaque instant en réduisant les sucres ajoutés.
Manger équilibré
Avez-vous déjà considéré que certains condiments, comme le ketchup, contiennent souvent des quantités alarmantes de sucre ? En effet, les marques les plus populaires sur le marché peuvent masquer des excès. Pour vous aider lors de vos courses, voici deux exemples de ketchups bien notés selon Yuka : 79/100.
Des recettes légères et délicieuses
Vous souhaitez cuisiner rapidement ? Voici neuf recettes à essayer ce mois-ci, toutes réalisables en moins de 45 minutes. Profitez d'un bon repas sans passer des heures en cuisine !
Les bienfaits d'un repas sans sucre
Le poireau, aliment riche en fibres, est un excellent choix pour maintenir une alimentation équilibrée. Il est bénéfique pour la santé intestinale et peut être intégré dans diverses recettes alléchantes. Voici 12 plats à essayer cet hiver : des gratins aux salades.
Au petit-déjeuner :
Commencez votre journée avec un thé ou un café sans sucre, accompagné de biscottes complètes et d'une bonne noix de beurre d'amande ou de cacahuète, agrémenté de kiwis. Une omelette aux champignons peut également faire l'affaire !
Au déjeuner :
Pensez à une assiette colorée : des radis croquants au sel, une cuisse de poulet à la moutarde, accompagnée d'une jardinière de légumes printaniers, et finissez par une mousse au chocolat sans sucre.
En guise de collation :
Une tranche de pain complet accompagnée d'une portion de camembert peut être une option simple et savoureuse.
Au dîner :
Pour conclure la journée, savourez une salade de lentilles à l'orange, un saumon cuit en papillote avec des herbes, suivi d'un gratin de brocoli et d'un yaourt au lait de brebis.
5 conseils pour réduire le sucre ajouté :
- Favorisez les légumineuses : Remplacez les féculents riches en sucres rapides par des légumineuses, riches en fibres et meilleurs pour la santé.
- Évitez le tabac : Fumer augmente l'appétit pour le sucre, une bonne raison de se sevrer avec l'aide d'un professionnel.
- Limitez votre consommation de café/thé : Réduisez progressivement pour éviter les fringales de sucre.
- Préférez les fruits entiers : Une bonne raison de manger plutôt que de boire vos fruits, pour bénéficier de toutes leurs fibres.
- Réduisez le sucre dans vos recettes : Cuisinez maison en divisant par deux le sucre habituel, et explorez les épices pour flavoriser vos plats.
