La consommation régulière de thé est ancrée dans de nombreuses cultures à travers le monde. Mais quels effets cette boisson populaire a-t-elle sur notre santé ? Vanessa Bedjaï-Haddad, nutritionniste, nous éclaire sur le sujet.
Impact du thé sur la santé
Riche en antioxydants, le thé présente des propriétés bénéfiques pour prévenir les maladies cardiovasculaires. Ces composés contribuent à améliorer la circulation sanguine et favorisent la souplesse des artères, tout en réduisant l'oxydation du cholestérol. De plus, la consommation de thé est associée à un ralentissement du déclin cognitif lié à l'âge. En outre, cette boisson permet de maintenir une hydratation adéquate, essentielle dans un corps composé à plus de 50 % d'eau.
Est-il prudent de boire du thé chaque jour ?
Oui, intégrer le thé dans votre routine quotidienne peut être extrêmement bénéfique. Son contenu en catéchines, un type d'antioxydant, aide à lutter contre le vieillissement cellulaire prématuré et diverses affections. Cependant, une attention particulière est requise quant à la théine, qui présente des effets stimulants semblables à ceux de la caféine. Bien qu'elle puisse améliorer la vigilance et les fonctions cognitives, une consommation excessive peut poser des problèmes, notamment pour les personnes sensibles.
Recommandations de consommation
La quantité de thé à consommer peut varier selon votre sensibilité. En règle générale, deux tasses par jour offrent un bon équilibre entre avantages et inconvénients. Il est conseillé de privilégier le thé en feuilles et d'opter pour des variétés biologiques afin d'éviter les pesticides. Le thé vert, quant à lui, est particulièrement recommandé grâce à sa concentration en épigallocatéchine gallate, un antioxydant de choix pour votre santé.
