Les brochettes de crevettes à la plancha sont une excellente option pour vos soirées entre amis. Elles sont simples à préparer et cuire à la plancha rehausse leurs saveurs. En seulement 15 minutes, vous pourrez les servir et impressionner vos invités avec ce plat alliant rapidité et raffinement.
Ingrédients indispensables
- 500 grammes de crevettes décortiquées
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à CAFÉ d'ail en poudre
- 1 cuillère à CAFÉ de paprika fumé
- Le jus d'un citron
- 1 cuillère à CAFÉ de sel
- 1/2 cuillère à CAFÉ de poivre
Matériel nécessaire
- Une plancha
- Des brochettes en métal
Instructions de préparation
Commencez par préchauffer votre plancha à température moyenne. Pendant ce temps, dans un bol, mélangez l'huile d'olive, l'ail en poudre, le paprika, le sel et le poivre. Incorporez les crevettes au mélange pour bien les enrober. Ensuite, enfilez les crevettes sur les brochettes métalliques.
Lorsque la plancha est prête, disposez les brochettes dessus et faites-les cuire pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. N'oubliez pas d'ajouter le jus de citron sur les brochettes avant de les servir !
Astuces pour une présentation réussie
Pour une touche rustique, servez vos brochettes sur un grand plat en bois, accompagnées de quartiers de citron. Vous pouvez également opter pour des assiettes en ardoise pour faire ressortir les couleurs vives des crevettes et surprendre vos invités par une présentation esthétique et conviviale.
