Un score parfait de 100/100 sur Yuka pour une pizza surgelée est exceptionnel. Les pizzas surgelées sont souvent critiquées en raison d'ingrédients douteux, incluant des arômes artificiels et des graisses transformées. Le véritable exploit ici est la pizza qui parvient à se démarquer dans ce paysage.
Il s'agit de la pizza au salami bio de Delhaize, la seule de sa catégorie à atteindre un tel score sur cette application. Sa réussite repose sur une liste d'ingrédients simple, naturellement issus de l'agriculture biologique. La recette se compose d'une pâte courte, de sauce tomate généreuse et de garnitures sans superflu, avec seulement deux additifs jugés inoffensifs. Les chiffres sont révélateurs.
pizza surgelée 100/100 sur Yuka : Delhaize en tête
Ce produit se distingue par une liste d'ingrédients concise et compréhensible, tous issus de l'agriculture biologique. Sa pâte est élaborée à partir de farine de blé, d'eau, d'huile de tournesol, de sel, de levure et de sucre de canne. La garniture est judicieusement équilibrée, incluant des tomates, de la mozzarella, du salami et des oignons rouges dans des proportions mesurées.
- Pâte : farine de blé, eau, huile de tournesol, sel, levure et sucre de canne
- Composition : 22 % de sauce tomate
- Composition : 12 % de mozzarella
- Composition : 7 % de salami
- Composition : 3 % de tomates
- Composition : 3 % d'oignons rouges
Il n'y a ni arômes artificiels, ni graisses modifiées dans cette recette. Yuka a classé seulement deux additifs comme sûrs pour cette référence bio : l'acide ascorbique E300, qui préserve la fraîcheur des légumes, et l'extrait de romarin E392, qui protège les graisses de l'oxydation. Une composition qui répond parfaitement aux attentes des consommateurs en quête de transparence.
ce qui explique le 100/100 : nutriments, sel et calories
D'un point de vue nutritionnel, la simplicité joue en faveur de cette pizza. Pour 100 g, elle apporte 218 kcal, dont 3,3 g de graisses saturées, 0,45 g de sel et 1,4 g de sucres. Ce profil comprend également 1,3 g de fibres et 9,4 g de protéines, des valeurs qui contribuent à son équilibre global. Le résultat est modéré et conforme à ce que Yuka valorise.
Cette combinaison d'éléments fait toute la différence pour un plat prêt à l'emploi : une base bio, des pourcentages clairs, des additifs classés comme sûrs, et des chiffres nutritionnels maîtrisés. Au final, un score de 100/100 sur Yuka pour une pizza surgelée qui se démarque des autres. De quoi redéfinir les standards du rayon et établir une référence exigeante dans sa catégorie.
