L'originalité d'une bûche de Noël
La bûche de Noël est un dessert emblématique des fêtes de fin d'année, revisité cette fois-ci avec une touche unique : un cœur en sapin. Ce mélange de textures et de saveurs ravira vos convives, tout en restant fidèle à l'esprit de Noël.
Ingrédients nécessaires
- 4 œufs
- 100 g de sucre
- 80 g de farine
- 50 g de beurre fondu
- Confiture de sapin
- Crème au beurre
Préparation
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Battez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Incorporez délicatement la farine et le beurre fondu, puis étalez la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant 10 minutes. Une fois la génoise refroidie, tartinez-la de confiture de sapin avant de la rouler délicatement. Recouvrez la bûche de crème au beurre et décorez selon vos envies pour un rendu festif et élégant.
