Une excellente nouvelle pour les passionnés de fruits et légumes ! Non seulement ces aliments sont bénéfiques pour la santé, mais ils contribuent aussi à améliorer l'apparence physique.
L'effet visuel du régime végétal
Selon une étude menée par les universités de Cambridge et de York, les personnes qui intègrent régulièrement des fruits et légumes dans leur alimentation possèdent une meilleure apparence, affichant un teint lumineux, synonyme d'attractivité. Pour leur recherche, les scientifiques ont photographié 20 participants et ont ensuite modifié ces images pour créer quatre versions différentes. Dans la première série, les visages ont été ajustés pour refléter un éclat doré typique de ceux qui consomment de façon abondante des fruits et légumes. En revanche, la deuxième version montrait des visages avec un teint uniforme, témoignant de faibles apports en légumes verts.
Les évaluations des bénévoles ont montré une forte préférence pour les visages dorés. Les versions abstraites, bien que modifiées, n'ont suscité qu'un intérêt limité, soulignant encore plus l'impact visuel du teint sur la perception de la beauté.
La perception de la santé
Carmen Lefèvre, chercheuse à l'Université de York, explique que ces résultats indiquent que nous utilisons les variations de couleur de la peau comme un indicateur rapide de la santé. "Les personnes ayant un bronzage semblent toujours en meilleure forme," déclare-t-elle, tout en soulignant qu'il est préférable de consommer des fruits et légumes plutôt que de s'exposer excessivement au soleil.
Des astuces pour améliorer votre teint
Des études antérieures ont démontré que les individus consommant plus de fruits et légumes affichent un teint plus doré, dû à des pigments appelés caroténoïdes, présents dans de nombreux végétaux. Pour ceux qui ont du mal à intégrer ces aliments dans leur quotidien, le Dr Lefèvre suggère que simplement en mangeant deux portions par jour pendant quatre semaines, leur apparence peut s'améliorer considérablement.
Cette recherche a été publiée dans la revue spécialisée Biology Letters de la Royal Society Journal.
